La Sciura 4, come rischiare il divorzio per una birra.

Imbottigliata la birra per mio padre, la triple depotenziata, o meglio BJCP alla mano la Belgia Blond Ale, ora e tempo di rimettere mano alla Dubbel.
Come al solito nel cuore della notte e con il carico che sta volta sarà pure venerdì 17...la ribrasserò.
Birra dedicata a colei che con infinita pazienza sopporta il mio hobby e i miei infiniti difetti.
Stile difficile.
Qua sono alla quarta cotta.
Le novità che proverò saranno un mash un filo più alto, piccoli ritocchi in ricetta e sostituirò il candy sugar con la cassonade brune belga.
La cotta 3 a me davvero non entusiasmava.
A mia moglie invece incredibilmente piaceva.
La cosa buffa e che quando gli ho detto che venerdì avrei brassato e cosa brassavo ne e rimasta contenta, solo per poi cristonarmi dietro all'annuncio delle variazioni che apportavo.

Mestolatori vs Supertecnologici

Mi scappa di scrivere qualche mia classica stupidata....si ma cosa?
Vediamo un po'...andando così alla fallo canino...quello che esce...esce.
Si si.
Dai, di quando ho iniziato ad appassionarmi a questo hobby ed ho cominciato a guardarmi in giro in rete in cerca di sapere.
Si si.
La prima cosa che mi e subito balzata all'occhio e stata la discordanza di opinioni su tutto...e non dico tutto per dire qualcosa...no no proprio tutto tutto tutto.
Un vero ginepraio.
La prima cosa che ho notato e che in questo campo esistono varie tipologie di appassionati.